Gourmet Campos do Jordão conquista catering do XIII Congresso da Sociedade Brasileira de Coluna


Período: de 28 a 30 de abril


Local: Arts & Convention Center- Campos do Jordão


Mais uma das conquistas da Gourmet Campos do Jordão que foi responsável pelo serviço de catering do evento. Neste Congresso o público foi de mais de 2mil pessoas entre médicos e líderes globais especializados na área da coluna vertebral e mais de 25 convidados internacionais.
SALA VIP
Finger foods, bem quentinhos, eram servidos a todo o momento. Após as 11 horas da manhã um brunch compunha a mesa, com tábua de queijos e frios, saladas, tortas, salmão, truta grelhada, couscous marroquino, mini pastéis e doces.
LANCHONETE GOURMET
Na lanchonete, opções doces e salgadas além de bebidas como suco de frutas e cafés.
ALMOÇO STAFF
Refeições completas e menu variado, tudo preparado com a mesma qualidade do Davos Maison Suisse, um dos restaurantes do Grupo Moura Magalhães.
NESTLÉ
Nada como um bom cafezinho, a bebida é a preferida nos eventos e portanto, a qualidade no preparo é fundamental. Desta forma a Gourmet Campos do Jordão tem parceria com a Nestlé. No estande da Ortech Medical, os cafezinhos da Nestlé foram servidos pela própria gerente de marketing da empresa. Leticia Silva.
LUNCHBOX
A Gourmet Campos do Jordão elaborou lunch boxes para os congressistas que participavam das plenárias. Nas lancheiras, um cardápio variado com três tipos de sanduíches para escolha além de dois sabores de suco, frutas, polenguinho, chocolate e balas.
COQUETEL DE LANÇAMENTO

Preparado para 800 pessoas, os itens servidos conquistaram os congressistas. Entre eles destaque para os mini crepes de salmão com ovas de capellini, Vol-au-Vent de truta defumada com crisps de pinhão, a famosa seleção de quiches da Gourmet Campos do Jordão e para finalizar risotto de haddock com alcachofra. As bebidas servidas foram vinho tinto argentino, whisky, água e refrigerante.
COFFEE BREAK

Entre as delícias preparadas estavam os pães de queijo recheados com catupiry e petit fours. A novidade gastronômica ficou para os deliciosos e bem decorados cupcakes de chocolate, laranja e goiabada. Além disso, as mesas também foram compostas com finger foods. Neste evento a máquina do Nescafé, proporcionou aos congressistas opções de cafés e também chocolate quente, cappuccino, chá e moschatino.
ATENDIMENTO AOS ESTANDES
Serviço de catering oferecido aos espaços das empresas.
GOURMET CAMPOS DO JORDÃO DESTACA ATENDIMENTO DA TECHNICARE NO CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE COLUNA

O estande da Technicare no Congresso de Coluna recebeu destaque no atendimento. Novidades como degustação de foundues de queijo e chocolate Toblerone, produtos campeões da Ludwig Restaurant, chamaram a atenção dos congressistas. Além do saber, o estande também agradou aos ouvidos com música ao vivo, fornecida pela freehand Marketing e Comunicações, empresa do grupo Moura Magalhães.
"A aceitação dos clientes foi muito positiva e no estande sempre tinha alguém querendo experimentar as delícias de Campos do Jordão. Como consequência, nossa equipe fez bons negócios para a empresa. O serviço de catering foi excelente", conta Camila Ferro do departamento de marketing da Technicare
Evento coordenado por:

Gourmet Campos do Jordão - serviços gastronômicos
  • Serviço de buffet
  • Café da manhã para hotéis e pousadas
  • Serviço de catering profissional
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  • Atendimento em eventos
  • Eventos corporativos
  • Atendimentos em congressos
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